Confie em nós, o sabor é surpresa!

Tequila Patrón Reposado infusionada com malagueta, Licor Beirão, gelado de manga, polpa de maracujá finalizado com meio maracujá natural com shot de Tequila Patrón Reposado infusionada

Vodka Stoli framboesa, lichias, abacaxi, polpa de caju, Fee Foam com garnish de lichias, hortelã e cajus

Tequila Patron Silver, Cointreau e limão

Rum flor de canã, Rum kraken, sumo de lima, polpa de maracujá finalizado com meio maracujá natural com shot de rum kraken

Rum Dead Man's Fingers Coco, leite de coco e abacaxi

Cachaça, morangos, lichias e polpa de maracujá finalizado com meio maracujá natural com shot de cachaça

Limoncello, vodka Stoli de pepino, pepino, gengibre e maçã verde

Vodka Grey goose, Patron café, café e cream de nata

Gin Vine Melancia, sumo de lima, puré yuzu, licor de melancia, doce de coco e melancia

Gin Vine Pêssego, sumo de lima, puré yuzu, licor de pêssego, doce de coco e pêssego

Tequila Cazcabel, sumo de lima, puré de coco e coco ralado

Gin Vine manga, sumo de lima, puré yuzu, doce de coco e manga

Tequila Cazadores, sumo de lima, puré yuzu, framboesas, maracujá servido com pimenta rosa e especiarias

Puré de beterraba home made, requeijão, grão-de-bico, pepino, romã e tomate servido com vinagrete de hortelã

Molho tzatziki home made, batatas nicola assadas, cogumelos Portobello assados com molho chimichurri

Arroz Thai salteado e aromatizado em especiarias, com cenoura, couve coração, couve-lombarda, batata rústica, alga wakame, amendoim, rebentos de soja, lima e sementes de sésamo

Este é um prato frio. Pepino em molho kimchi, salada ibérica, beterraba, mirtilos, nougat home made, edamame, batata-doce roxa com mel, sementes de sésamo com vinagrete asiático

Espinafre, feijão, batata rústica, farinha de mandioca, tomate de rama assado com azeite e alho, azeitonas taggiasche, cebola desidratada e sementes de sésamo

Arroz arbóreo em consommé de legumes, queijo grana padano, raspas de lima servido com cogumelos pleurotus em imersão

Arroz arbóreo em consommé de tomate, queijo grana padano e cebola desidratada

Húmus, salada ibérica, queijo Feta, beterraba, maçã verde, manga, quinoa, trigo sarraceno, orégãos, vinagrete balsâmico, sementes de sésamo, servido com tostas integrais

Salmão fumado, quinoa, alface ibérica, espinafres baby, tomate cherry, alcaparras, rabanete, edamame, pétalas de cebola roxa, fruta da época, ovo cozido, maionese de lima, wasabi e sementes de sésamo

Salmão aos cubos. Base de arroz Thai, tomate cherry, rabanete, pepino, manga, amendoim, lima e sementes de sésamo

Tofu aos cubos. Base de arroz Thai, tomate cherry, rabanete, pepino, manga, amendoim, lima e sementes de sésamo

Molho de tomate, folhas de manjericão, queijo mozzarella, queijo burratina, azeite e orégãos

Queijo mozzarella, salmão fumado, cebola roxa, rúcula, azeitonas taggiasche, queijo creme, azeite e orégãos

Queijo mozzarella, queijo de cabra, queijo gorgonzola, queijo taleggio, batata doce roxa, rúcula, orégãos e azeite

Molho pesto, queijo mozzarella, camarão salteado, orégãos e creme balsâmico

Molho tomate, queijo mozzarella, tomate seco, cogumelos salteados, cebola roxa, azeite e orégãos. Opção Vegan: Queijo mozzarella vegan

Este é um prato frio. Com picado de tomate rama, jalapeño e malagueta fresca, cebola roxa, pimentos, guacamole, queijo cheddar, proteína de soja e ervas aromáticas com molho barbecue

4 unidades com molho barbecue

Com compota agridoce de maracujá com malagueta

Com cogumelos, legumes Thai e proteína vegetal com sabor a frango em marinada de soja e teriaki com queijo mozzarella vegan, milho e molho de mostarda home made

Com camarão salteado, legumes Thai, milho, pepino, queijo mozzarela molho cocktail home made

Atum, azeitonas taggiasche, tomate de rama, cebola roxa, orégãos, maionese de alho, manteiga com batata crunchy frita com orégãos

Queijo de cabra, rúcula, maionese com molho pesto, mel, manteiga com batata crunchy frita com orégãos

Proteína vegetal com sabor a frango, queijo flamengo, maionese de alho, manteiga com batata crunchy frita com orégãos

Servido no copo

Panado de pescada crispy com arroz de cenoura e ervilha

À bolonhesa com proteína de soja

Molho tomate, queijo mozzarella, azeite e orégãos. Opção vegan: Queijo mozzarella vegan

Creme de cacau e maçã com base de crumble de pistaccio

Creme doce de leite, banana e bolacha lotús

Biscoitos Savoiardi embebidos em café e licor, alternados com creme de mascarpone e polvilhado com cacau em pó, servido com cone de bolacha e caramelo salgado

Creme de lima com base de crumble de bolacha oreo, finalizada com amendoim tostado e caramelo salgado

1 fatia de tarte de lima, 1 fatia de tarte Kokua Cacao, 1 banoffe e 1 tiramissu

Excelente para partilhar, mas também pode pedir individual (7€ cada).

• Pudim de Beterraba: com kiwi, morangos, framboesas e doce de coco.

• Pudim Blue Spirulina: com kiwi, amoras, mirtilos e doce de coco.

• Pudim Nutella Vegan: com banana, canela e noz pecã.

Morango | Manga | Baunilha | Chocolate

Abacaxi ao natural com raspas de lima

Açaí, granola de frutos secos home made com fruta da época

Pudim de chia com blue spirulina e com green spirulina, açaí, compota de frutos vermelhos home made, granola home made e fruta fresca

Iogurte cremoso de soja com pó de guaraná, melancia, kiwi, amoras, framboesas, mirtilos e meio maracujá – energia natural e boost de vitalidade

Iogurte cremoso de soja com pó de psyllium, uvas, pêra abacate, framboesas, amoras, mirtilos e noz pecã – saciedade, bem estar e ajuda na digestão

30cl

50cl

30cl | 50cl

30cl | 50cl

Garrafa

Garrafa

Garrafa

Hortelã, canela, limão e gengibre

Café e Natas

Rum, Leite, café, caramelo salgado, Nutella, natas e pipocas

Rum, Chocolate quente, puré de cereja, natas e nougat home made

Café, Whisky Jameson, açúcar e natas